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Vini Bianchi - TRENTINO ALTO ADIGE
 Pinot Grigio Sanct Valentin San Michele Appiano 2011Pinot grigio St Valentin San Michele Appiano 2011 Gradazione alcolica 14% vol. Da uve Pinot Grigio 100%. Il vino affina in barrique e tonneau per 11 mesi e in acciaio per 6 mesi. Giallo paglierino intenso con brillanti sfumature oro. Olfatto ricco e importante. Si riconoscono pera, pesca, frutto della passione, fiori essiccati, miele di acacia, vaniglia, agrumi canditi, toni tostati del legno e leggeri sentori di cioccolato bianco. In bocca il sapore è ricco, cremoso, caldo, bilanciato e arricchito da importanti note sapido-mine Maggiori Info... €21.00 |
 Aristos Riesling Cantina Valle Isarco 2014Riesling Aristos Cantina Valle Isarco 2014 Gradazione alcolica 13% vol. Uve Riesling 100%. Breve affinamento tra acciaio e vetro. Brillante colore giallo paglierino chiaro, con sfumature verdi. Eleganti profumi di erba tagliata, agrumi, anice, lavanda, pesca, albicocca, mela cotogna, mughetto e minerale. In bocca si presenta elegantemente sapido, fresco, già equilibrato. Rimangono lunghi ricordi di erbe aromatiche, agrumi e le classiche note minerali. Vino stuzzicante. Abbiniamolo a crespelle alla fiorentina, risotto con aragosta Maggiori Info... €19.80 |
 De Vite vino bianco vigneti delle Dolomiti Hofst?tter 2013De Vite vino bianco vigneti delle Dolomiti Hofstätter 2013. Gradazione alcolica 13% vol. Uvaggio di Pinot Bianco 60%, Mueller Thurgau 30%, Sauvignon e Riesling 10%. Lavorazione delle uve completamente in acciaio e breve affinamento del vino in vetro. Colore giallo paglierino chiaro, vivace e luminoso, olfatto intenso con profumi netti e ben riconoscibili di mela, susina gialla, erbe aromatiche, biancospino, note agrumate. In bocca entra decisamente intenso, di buon corpo, fresco, equilibrato e molto piacevole. Svanisce l Maggiori Info... €11.30 |
 Sauvignon St Valentin San Michele Appiano 2012Sauvignon St Valentin San Michele Appiano 2012 Gradazione alcolica 14% vol. Sauvignon 100%. Solamente una piccola parte del vino (circa il 10%) viene fermentata in botte. Il resto rimane solo in acciaio per circa 8 mesi sui propri lieviti. Giallo paglierino con bellissimi riflessi verdi. Profumo seducente e varietale di salvia, sambuco, lime, pompelmo rosa, uvaspina, sedano, basilico, glicine, maracuja. Naso quasi infinito. In bocca sfodera una classe notevole. Pieno, caldo, corposo, ma agile ed elegante, con una freschezza pe Maggiori Info... €21.00 |
 Aristos Sylvaner Cantina Valle Isarco 2020Silvaner Aristos Cantina Valle Isarco 2020 Gradazione alcolica 14% vol. Con uve Silvaner 100%. Il vino fa un delicato passaggio di alcuni mesi in botti di acacia, poi si affina brevemente in bottiglia. Il colore è giallo chiaro, con riflessi verdolini, molto luminoso. Di buona consistenza. Olfatto intenso e fragrante di mela, pera, pesca, agrumi, erba medica, fiori di campo, importanti toni minerali ed erbe officinali. Al palato è secco, di corpo, caldo, con freschezza viva e grintosa. Molto tipico e piacevole. Intensa sc Maggiori Info... €23.00 |
 Trentino Chardonnay La Vis 2012Trentino Chardonnay La Vis 2012 Gradazione alcolica 12,5% vol. 100% uve Chardonnay. Trascorre 5 mesi in acciaio e 2 in bottiglia. Colore giallo paglierino abbastanza intenso con brillanti riflessi verdolini. I profumi sono gradevoli e tipici del vitigno: mela golden, ananas, pompelmo, frutta a polpa bianca fresca, floreale di magnolia, gelsomino e rosa bianca. Sorso morbido ed equilibrato tra calore e freschezza, tra corpo e facilità di beva. Vino elegante e moderno. Piacevole anche la chiusura di bocca. Possiamo berlo Maggiori Info... €6.50 |
 Trentino Muller Thurgau La Vis 2012Trentino Muller Thurgau La Vis 2012 Gradazione alcolica 12% vol. Uve 100% Mueller Thurgau. Trascorre 5 mesi in acciaio e 2 in vetro. Colore giallo paglierino brillante. Abbastanza consistente. Profumi fruttati di mela verde, litchi, leggero agrumato, fiori freschi (mughetto, glicine, gelsomino), chiude con delicati sentori di erbe aromatiche. Al gusto è fresco, di buona sapidità, dal corpo leggero ma piacevole ed equilibrato. Abbastanza persistente, con note di frutta fresca. Perfetto bevuto come aperitivo o abbinato a in Maggiori Info... €6.50 |
 Trentino Pinot Grigio La Vis 2012Trentino Pinot Grigio La Vis 2012 Gradazione alcolica 12,5% vol. Con uve pinot grigio 100%. Trascorre 5 mesi in acciaio e 2 in vetro. Invitante colore giallo paglierino intenso, con riflessi dorati. Buona la consistenza. I profumi sono intensi, abbastanza complessi e netti. Riconosciamo frutta matura (pera, mela albicocca), fiori (fiori di campo, sambuco, magnolia), leggero agrumato, mineralità e cenni di miele. In bocca il vino si presenta abbastanza morbido, di corpo, con freschezza e sapidità ben presenti, ma non fasti Maggiori Info... €8.00 |
 Trentino Sauvignon Maso Tratta La Vis 2011Trentino Sauvignon Maso Tratta La Vis 2011 Gradazione alcolica 13% vol. 100% Sauvignon Blanc. Affinamento di 6 mesi in acciaio e 3 mesi in vetro. Si presenta con un bel colore giallo paglierino intenso, con leggere sfumature dorate molto luminose. L'olfatto è intenso e abbastanza complesso. Riconosciamo sentori di ortica, foglie di pomodoro, felce, melone bianco, mandorla, pompelmo, mela, foglie di fico. Molto tipico e didattico. Palato interessante, con note di freschezza e sapidità molto piacevoli. Vino di corpo, caldo ed Maggiori Info... €10.50 |